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铜仁有机肥对于农产品的品质有什么作用?

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铜仁有机肥对于农产品的品质有什么作用?

发布日期:2021-04-16 作者:铜仁有机肥 点击:

    铜仁有机肥料中含有丰富的有机质及各种农作物所需要的营养元素,不仅含有大量营养元素,还含有养分齐全的中微量营养元素。首先是氮素营养在化肥工业未兴起前,土壤氮素的补给几乎全部依赖于有机肥料,在化肥生产水平高的条件下,有机肥料在补给土壤氮素上仍占相当重要的位置。


铜仁有机肥

    铜仁有机肥



    虽然有机肥料中的氮素有效性低于化肥,可是施入土壤后,其氮素的损失率则较低,这就使得氮素能更多地存留在土壤中。因此,施用有机肥料比施用化肥更有助于保持和提高土中氮的储量。


    至于有机肥料中的磷,可直接补充土壤中的有效磷,尤其是猪牛粪中的磷对当季利用率可为过磷酸钙或磷酸二氢钾的75%或更高。有机肥料中的有机酸可促进土壤中难溶性磷酸盐的溶解,并具有络合或螯合土壤中钙镁铁铝等离子的能力,使其形成稳定性化合物,减少磷被固定。


    有机肥料中的钾呈无机态存在,故其有效性高。此外,有机肥料还能补充土壤中的钙、镁及微量元素等营养元素,并使其大多具有较高有效性。


    铜仁有机肥能够改善农产品的品质。


    果实中主要有机成分的变化:


    1、水分。除板栗、核桃等坚果和其他干果外,大部分果实的含水量都在80%~90%。


    2、糖、酸。糖、酸含量和糖酸比是果实品质的主要标志。果实中的糖以葡萄糖、果糖和蔗糖最多,淀粉存在于绿色幼果中,不同的果实种类其所含糖类亦有差异,如葡萄、无花果、樱桃中葡萄糖、果糖多;桃、梅、杏中蔗糖比还原糖多。果实中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸、酒石酸,苹果、梨、桃以苹果酸为主,柑橘、石榴、无花果,以柠檬酸为主,果实中的酸在幼果时含量低,随果实的增长而提高,近成熟时尚作为呼吸基质而分解。


    3、果胶。果实硬度的内因是细胞间的结合力,细胞构成物质的机械强度和细胞膨压,细胞间的结合力受果胶的影响。未成熟的果实原果胶存在于初生壁的中胶层,使细胞互相连接,随着果实的成熟,在酶的作用下变成可溶性果胶和果胶酸盐,使果肉变软。纤维素与钙的含量对果实硬度影响很大。


    4、果实的香气与异味。香气与异味是决定果实品质的重要因素。不少果实有涩味,主要是单宁物质,柑橘中的苦味主要成分是柚皮甙。果实中还含有维生素,维生素A是含胡萝卜素多的黄色果实,如杏、枇杷、柿等,刺梨、枣、中华猕猴桃、沙棘中含有比较高的维生素C,含有叶绿素的幼果中含量高,随果实的生长,绝对量增加,但单位鲜重的含量下降,果皮比果心高,向阳面比较背光面高。


    5、色素的变化。果实的色泽有叶绿素、类胡萝卜、花色素、花色素甙及黄酮类等。类胡萝卜素的结构为四萜烯(C),有500种,存在于叶绿体与质体中,与蛋白质结合,有保护细胞免受强光破坏的作用,果实成熟时,叶绿素减少,胡萝卜素增多。


    生物有机肥富含有机质及氮磷钾、生物刺激素等多种养分,能为农作物提供全面营养,且肥效长,可增加土壤有机质;并添加功能菌,可促进土壤有益微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性。


    铜仁有机肥原料介绍


    小麦桔秆


    常见植物源性有机肥原料秸秆类:常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维素和木质素等大分子物质,氮磷钾等养分含量较低(除豆科类),单独用这类物料做有机肥的罕见,一般用来增加发酵物料的有机质,调节碳氮比。这类原料比较丰富,价格低廉,但因这些物料多存在农业从事散户手中,大面积收购比较困难,且季节性较强,全年生产需提前备货。


    粕类:有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多为农产品加工产业的下脚料,多为辅料。粕类为原料的有机肥可称得上为有机肥,因其多为饲料级,原料成本较高,发酵腐熟不宜控制。


    菌糠:俗称蘑菇渣、菌包,有金针菇渣、平菇渣、杏鲍菇渣等,原料多为酒糟、玉米芯、稻壳粉、麦麸、豆粕及配一些营养元素,菌糠有机质高、富含菌体蛋白、维生素、微量元素及生长素,做有机肥在肥力效果较好。


    羊粪


    常见动物源性有机肥原料动物粪便:羊粪、猪粪、牛粪等都是比较好的有机肥原料。有机质含量高,但由于纤维含量少不易分解。使用时要经过充分腐熟发酵,高温杀灭病虫卵、菌和杂草种子。


    动物加工废弃物:加工废弃物,甚至是养殖废弃物等也能成为有机肥的原料。通常采用的是无公害生物降解法。


    玉米酒糟


    工业废弃物工业残渣:酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木质素渣、乙醇渣等此类原料市场规模较大,地域性强,价格低廉,有机质含量高,含水量普遍在60%以上。使用时注意调和pH、重金属。


    烟末烟梗:此类物料有机质、养分、糖类都较高,在作为有机肥的主要原料的产品肥力效果好,还有抑制杂菌,抵抗土壤虫害的效果,价格也较低廉。


    药渣:药渣有阿维菌素渣、头孢渣、泰乐渣、青霉渣,药渣整体上蛋白等其他养分含量较高,价格属于中下等,使用后肥力效果较好,能够抵抗其他有害病菌,但原料流动性较大,稳定货源较少。


    氨基酸渣:蛋白含量高,多在40%以上,多数有味道也多为湿料,价格中下等,需烘干和晾晒,做成有机肥味道较重,肥力效果好。


    其它有机肥料的原料还包括一些如餐厨垃圾、淤泥、草木灰、火山灰、城市生活污泥等。值得注意的是许多劣质的有机肥原料也来自于此。


    城市污水沉淀的污泥:虽然含有一定量的有机质和氮磷钾成分,这类原料不用花钱,加工成本很低,但重金属和大肠杆菌严重超标,易引发死根、死树现象,果实人吃后易引发恶性癌变。工业废水沉淀的污泥:这类污泥虽然也含有大量元素和有机质,但是,重金属也是严重超标,可引发烂根、死树,严重污染土壤。造纸厂的下脚料:这种肥料,主要成分是木质素。是极难吸收的一种有机质,何况在造纸的过程中要加进许多化学原料,而且这些原料绝大部分存留在下脚料里,它对土壤的破坏很大,对树根的影响很大。风化煤:它属于表观的有机质,不能成为土壤微生物的碳源,风化煤中真正有效成分是腐植酸,但不深加工是无效的有机养分。


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